主料:
黑巧克力，
150克，
淡奶油，
60ML无盐奶油，20克朗姆酒，30ml装饰黑巧克力，50克可可粉适量，
抹茶粉适量，
椰蓉适量松露巧克力的做法步骤
1.准备材料。
2.淡奶油隔水加热至边缘气泡，熄火。
3.放入切碎的巧克力碎。慢慢搅拌至完全融化。
4.黄油放室温软化，将拌好的巧克力酱放至手温时加入黄油，拌匀。
5.拌好的巧克力加入朗姆酒拌匀。放冰箱冷藏40分钟。
6.取出巧克力酱，用手将它搓园，放融化的黑巧克力液里面滚一下，取出分别放入抹茶粉，椰蓉，可可粉里再滚一圈。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
自制食材 情人节 黑巧克力
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